El Popular Smoothie

Smothie

El término Smoothie proviene del inglés “smooth”, que significa suave o liso y se atribuye a una mezcla de frutas y/o verduras, que se consume habitualmente frio y en forma de bebida. Es un batido de fruta comercializado con esta apelación. Es bebida cremosa no alcohólica preparada a base de trozos y zumos de fruta, concentrados o congelados, mezclados tradicionalmente con productos lácteos, hielo o helado. Sigue leyendo

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Ingredientes que sustituyen bebidas alcohólicas

Carnivino-bebidas-alcoholicas

Muchas recetas incluyen alcohol en los ingredientes y si tenemos nietos o hijos pequeños, hay que llevar cuidado. Si son comidas calientes no tiene importancia, porque al calentar las mezclas, el alcohol se evapora. Pero si son postres, tenemos un pequeño problema. Sigue leyendo